Tisana Melissa

Caratterizzata dalle foglie e sommità di Melissa officinalis coltivata da me con metodo biologico. La raccolta per i tagli tisana viene fatta a mano, nel periodo balsamico (il momento i cui le erbe hanno un contenuto ottimale di principi attivi) che nella mia zona va generalmente da fine aprile a fine giugno e anche in settembre. Immediatamente dopo la raccolta le foglie vengono fatte essiccare con metodi naturali, in questo modo il prodotto mantiene inalterati aroma e colore per lungo tempo e con essi anche le benefiche proprietà.
N.B. La tisana viene proposta in sacchetti di carta ( zero waste!) e viene preparata al momento dell'ordine.
Gli infusi possono subire variazioni in quantitativi o disponibilità, in quanto per produrli seguo esclusivamente la stagionalità delle erbe e tutto ciò che questo comporta.