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Idrolati

Idrolati

Gli idrolati o acque aromatiche si ottengono dalla distillazione in corrente di vapore delle erbe fresche, assieme agli oli essenziali. Sono acque nelle quali sono disciolte le componenti idrosolubili della pianta che viene distillata e tracce del suo olio essenziale. Gli idrolati possiedono caratteristiche li rendono utilizzabili in diversi ambiti: alimentare, cosmetico e aromaterapico.

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